威士忌歷史
生命之水
威士忌的歷史可追溯至幾百年前。早於 12 世紀,歐洲開始引入蒸餾酒。最早的書面記載顯示蘇格蘭在 15 世紀已有釀製蒸餾酒:蘇格蘭國王在 1494 年下令訂購足夠釀造 500 瓶 aqua vitae 的麥芽,拉丁文 aqua vitae 是「生命之水」的意思。
在蘇格蘭的蓋爾語中,同一個名稱叫「uisge beatha」,但人們一直讀錯 uisge 一字,逐漸衍生為 whisky(威士忌)。
一位名為 John Walker 的年輕人在 Kilmarnock 鎮開了一家雜貨店,他對威士忌品質參差此事大為不滿。他想讓顧客能夠享受威士忌始終如一的品質與味道。所以,他開始混和不同威士忌,直到調和出他感到滿意的成品為止,並以自己的名字來命名這款威士忌。其他,就像人們所說,已成歷史傳奇。
那些調和威士忌
的先驅
帶領我們來到
今時今日的
各式經典
威士忌系列。
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 YEARS
Johnnie Walker Black Label 是真正的人生傳奇,將蘇格蘭不同產區、熟成最少 12 年的單一麥芽威士忌與穀物威士忌混和,展現出深邃而平衡的風味,是長青經典酒款。可加冰、純飲或調製威士忌梳打。
JOHNNIE WALKER RED LABEL
大膽鮮明的 Johnnie Walker Red Label 風靡全球,是全球最暢銷的調和式蘇格蘭威士忌。專為調酒之用,這款頂級威士忌為每一杯雞尾酒,每一次好友聚會注入火熱衝擊。Red Label 精心混和了多種特選威士忌,帶來醇烈、令人難忘的品酒體驗。
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK WHISKEY
來品嚐 Johnnie Walker Double Black 的大膽與細膩激情,它是威士忌世界中的反叛化身,將選自蘇格蘭西岸帶天然煙燻風味並在烘烤酒桶中熟成的多種威士忌混和,帶來無與倫比的飽滿口味。
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
Johnnie Walker Gold Label Reserve 與其他飲料混和又或純飲都一樣出色。為製作這獲獎蘇格蘭威士忌,我們挑選了具蜂蜜甜味、充滿活力的威士忌,每一口都鮮明澎湃。
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15 YEARS
我們品牌中唯一只以多種單一麥芽威士忌調和出來的蘇格蘭威士忌。Johnnie Walker Green Label 是隱秘的瑰寶,層層釋放出獨有氣息。以蘇格蘭各地熟成最少 15 年的麥芽威士忌調製,完美平衡各產區的獨特風味,是一款反映大自然和諧的威士忌。
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
風味如絲順滑流過舌齒之間,Johnnie Walker Blue Label 是我們精選數種珍稀的蘇格蘭威士忌調配而成,層次深遽,10,000 桶酒藏中,只有一桶能呈現這非凡口味。最好是純飲,或只加少量冰水提升其濃烈個性。
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