蘇格蘭山脈和湖泊的航拍景色

瞭解如何釀造威士忌

釀造世界第一的蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌的釀造方法隨時日演變並精煉,是一門從家庭產業演進為精準過程的技術。

許多元素都會影響威士忌的最終風味及個性,包括穀物種類與使用的酵母、蒸餾器、酒桶的形狀,以及熟成的時間長短。這就是為何蘇格蘭能夠釀造出如此多元種類的威士忌,包括西岸的濃烈煙燻麥芽口味及高地的溫和口感。在此瞭解如何釀造威士忌。

威士忌釀造過程

要創造

我們的招牌酒款,

我們精挑

充滿個性和

濃醇風味

的威士忌。

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