Ice Chalet Perfect Whisky Highball

Ice Chalet Perfect Whisky Highball

Inspiriert von den vitalisierenden Höhen der französischen Alpen ist dieser Cocktail belebend, anregend und erfrischend – der perfekte Après-Ski-Cocktail.

Mixe selbst

Zutaten

  • 60 ml Brut Champagner

  • 40 ml Honigapfelsaft*

  • 5 Tropfen Minzbitter

  • Blauer Matcha-Staub

* Honigapfelsaft:

  • 2 Teile klarer Apfelsaft

  • 1 Teil Blütenhonig

Das brauchst du

  • Highball-Glas

  • Rührstab

  • Eiswürfel

METHODE

  • Den Apfelsaft und den Blütenhonig bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich der Honig aufgelöst hat.

  • Abkühlen lassen.

20 ml Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet

Vorbereitung

Die Grundlagen

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