Eine blaue Schnapsflasche und ein Glas mit einem goldenen Getränk stehen auf einer schneebedeckten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Panoramablick auf schneebedeckte Berge unter einem klaren blauen Himmel zu sehen.

Ice Chalet Perfect Whisky Highball

Inspiriert von den vitalisierenden Höhen der französischen Alpen ist dieser Cocktail belebend, anregend und erfrischend – der perfekte Après-Ski-Cocktail.

Mixe selbst

Zutaten

  • 60 ml Brut Champagner

  • 40 ml Honigapfelsaft*

  • 5 Tropfen Minzbitter

  • Blauer Matcha-Staub

* Honigapfelsaft:

  • 2 Teile klarer Apfelsaft

  • 1 Teil Blütenhonig

Das brauchst du

  • Highball-Glas

  • Rührstab

  • Eiswürfel

METHODE

  • Den Apfelsaft und den Blütenhonig bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich der Honig aufgelöst hat.

  • Abkühlen lassen.

20 ml Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet

Vorbereitung

Die Grundlagen

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