調製前準備
必備商品

Johnnie Walker 藍牌 雪峰限定版
雪峰限定版融合了蘇格蘭部分最高海拔酒廠,以寒冷低溫鎖住威士忌風味,隨著品酩溫度,釋放豐韻細膩層次,帶來如絲般柔滑的風味疆界,體現出白雪、溫暖爐火和清新山間空氣的美好,彷彿置身於冬日仙境。
進一步了解與我們同行
我們伴隨在側,等待你準備好投入 Johnnie Walker 世界,發掘更多雞尾酒調法、新產品及我們威士忌世界的新資訊。
調製前準備
雪峰限定版曼哈頓調酒擁有細膩平衡的苦甜風味,伴隨清新層次與幽雅花香的交織。 (酒精克數 15.76g)
15 毫升苦艾酒
15 毫升 Pommeau de Normandy 酒
10 毫升龍膽酒
3 毫升迷迭香糖漿(2:1)
*蛋白霜材料(20 人份):
60 公克蛋白
100 公克糖
1 毫升薄荷油(食用級
蝶豆花粉末
Nude Pony 酒杯
攪拌杯
調酒棒
冰塊
將蛋白軟性打發(5 分鐘)。
加入糖攪打至溶解(5 分鐘)。
拌入薄荷油。
在烘焙紙上薄薄地攤開。
撒上蝶豆花粉末,然後以 80 °C 烘烤 2 小時。
存放在乾燥的室溫保鮮盒中。
30 毫升 Johnnie Walker 藍牌 雪峰限定版