Ice Chalet Perfect Whisky Manhattan. A blue bottle and a cocktail glass with a lemon twist sit on snow-covered ground against a backdrop of majestic mountains and a blue sky with scattered clouds.

Ice Chalet Perfect Manhattan

雪峰限定版曼哈頓調酒擁有細膩平衡的苦甜風味，伴隨清新層次與幽雅花香的交織。 (酒精克數 15.76g)

自己動手調

材料

  • 15 毫升苦艾酒

  • 15 毫升 Pommeau de Normandy 酒

  • 10 毫升龍膽酒

  • 3 毫升迷迭香糖漿（2：1）

    *蛋白霜材料（20 人份）：

  • 60 公克蛋白

  • 100 公克糖

  • 1 毫升薄荷油（食用級

  • 蝶豆花粉末

所需工具

  • Nude Pony 酒杯

  • 攪拌杯

  • 調酒棒

  • 冰塊

調製方法

  • 將蛋白軟性打發（5 分鐘）。

  • 加入糖攪打至溶解（5 分鐘）。

  • 拌入薄荷油。

  • 在烘焙紙上薄薄地攤開。

  • 撒上蝶豆花粉末，然後以 80 °C 烘烤 2 小時。

  • 存放在乾燥的室溫保鮮盒中。

30 毫升 Johnnie Walker 藍牌 雪峰限定版

準備工作

必備商品

與我們同行

我們伴隨在側，等待你準備好投入 Johnnie Walker 世界，發掘更多雞尾酒調法、新產品及我們威士忌世界的新資訊。