水是生命之源,也是釀造威士忌的最寶貴資源。 我們將會在製造過程中減少 20% 用水量,但同時維持出色的威士忌品質。
JOHNNIE WALKER 首席調酒師 JIM BEVERIDGE, OBE
水是生命之源,也是釀造威士忌的最寶貴資源。 我們將會在製造過程中減少 20% 用水量,但同時維持出色的威士忌品質。
JOHNNIE WALKER 首席調酒師 JIM BEVERIDGE, OBE
Johnnie Walker
Johnnie Walker
在永續發展上,袖手旁觀不是選項之一。我們積極邁步,追求更光輝的未來。KEEP WALKING 不斷向前邁進。
至 2025 年前,我們的紅牌和黑牌酒瓶將使用至少 60% 再生玻璃。 至 2025 年前,我們的所有酒瓶將使用至少 60% 再生材料。這些舉動將減少 13,000 噸碳排放。
我們還在努力減少包裝總量,增加包裝中的可回收成分——將包裝重量減少 10%,以及將包裝中的可回收成分增加到 60%。
更輕盈,更少包裝,更受人喜愛。
更輕的酒瓶 = 更少碳足跡。 我們的玻璃酒瓶將會減低 25% 重量(除了紅牌和黑牌外,因為這兩款的酒瓶已經極輕量)。
我們會繼續優化設計,並與玻璃業者合作探索其他創新方法以減少碳排放。
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威士忌釀製過程於 2030 年前做到淨零碳排放
為了不斷向前邁進,朝向更光輝未來,我們於 2030 年前在製造所有 Johnnie Walker 威士忌時將做到淨零碳排放,而所有直接營運的設施都使用 100% 再生能源。
但我們未感滿足,並將審視「從大麥到手中酒瓶」的每一步,看看如何可以做得更好,包括幫助農夫和穀物供應商採用新做法,從而獲得「永續農業倡議」(Sustainable Agriculture Initiative) 旗下廣受尊重的「農業永續評估」(Farm Sustainability Assessment) 中的金級認證。