Explorer's Bothy
歡迎來體驗 STIR，我們與米其林二星團隊 James Close 和 Maria Close 共同推出的全新獨家合作，將世界級雞尾酒與創意美食完美結合。
這是 Explorer's Bothy 酒吧獨有的品酒體驗，由著名 Raby Hunt 餐廳兩位米其林廚師 James Close 和 Maria Close 精心打造，為您獻上出色的威士忌雞尾酒和搭配的小吃。
加入第一批暢享這些無與倫比美味組合的行列，讓您的感官徹底活躍起來。
營業時間
週五及週六傍晚 6 時 30 分至晚上 11 時 30 分
位於 Johnnie Walker Princes Street 旗艦店頂樓 Explorers’ Bothy 酒吧內，最後入座時間為晚上 8 時 30 分。
菜單
來自各處蒸餾酒廠的威士忌，經由大師精心調製而成的 Johnnie Walker。品嚐專家調配的四款雞尾酒，每款均配以由 Glenkinchie、Cardhu、Caol Ila 及 Clynelish 酒款啟發而成的可口輕食。餐單視乎季節而定，有可能改變。
Explorers' Bothy 酒吧的現場爵士樂與特飲
Explorers’ Bothy 供應最受歡迎的蘇格蘭威士忌，有超過 150 款特別佳釀及獨特橡木桶版本供你挑選。在愛丁堡來一場威士忌之旅，探索和發現全新的此生最愛，或來品嚐為你度身調製的威士忌雞尾酒。以可口威士忌、雞尾酒及佐酒小食犒賞你的味蕾。 來 Explorers’ Bothy 酒吧一邊品嚐美酒，一邊細聽嘉賓樂手的現場爵士樂表演，僅限週五及週六（晚上 7 時至 10 時）。立即預訂。
威士忌探險家品酒體驗
威士忌探險家品酒體驗
在我們的 Explorer's Bothy 酒吧品嘗美妙的蘇格蘭威士忌。在 60 分鐘的品酒導覽中，您將品嘗到五種非比尋常的威士忌，熟成時間均不少於 12 年。
