LỊCH SỬ WHISKY
NƯỚC CỦA SỰ SỐNG
Lịch sử của Whisky bắt nguồn từ hàng trăm năm trước. Hoạt động chưng cất rượu đã có mặt ở châu Âu từ thế kỷ 12 nhưng bằng chứng sớm nhất của hoạt động này tại Scotland là từ thế kỷ 15. Các ghi chép cho thấy một mệnh lệnh của nhà vua vào năm 1494 yêu cầu cung cấp đủ mạch nha để ủ 500 chai aqua vitae, tiếng Latin có nghĩa là “nước của sự sống”.
TỪ TƯƠNG TỰ TRONG TIẾNG GAEL SCOTLAND LÀ UISGE BEATHA. “UISGE” BỊ PHÁT ÂM SAI NHIỀU LẦN VÀ CUỐI CÙNG TRỞ THÀNH “WHISKY”.
Whisky nguyên thủy được chưng cất chủ yếu bởi các tu sĩ và khá thô mộc. Loại chất lỏng này không được ủ và chủ yếu dùng làm thuốc chữa mọi bệnh tật từ đậu mùa tới liệt. Rồi một ngày Vua Henry VIII cho giải tán các tu viện và cho xuất tu các tu sĩ. Các gia đình dân thường xứ Scotland đã tiếp quản việc sản xuất Whisky; sau này theo thời gian, họ chắt lọc quá trình sản xuất và phát hiện ra Whisky là thức uống có thể thưởng thức.
Cho tới thế kỷ 19 thì Whisky đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Nhưng vấn đề lại là những loại Whisky này có hương vị không đồng nhất.
Đối với chàng trai trẻ John Walker – chủ một cửa hàng tạp hóa ở Kilmarnock – sự không nhất quán này là một yếu điểm lớn. Ông muốn khách hàng của mình thưởng thức chất lượng và hương vị giống nhau mỗi lần. Vì vậy, ông bắt đầu pha trộn chúng với nhau cho đến khi tạo ra một loại whisky mà ông cảm thấy hài lòng để đặt tên mình thành thương hiệu. Và phần còn lại, như chúng ta đã biết, đã trở thành lịch sử và huyền thoại về người sản sinh nên dòng whisky bán chạy số 1 thế giới.
NHỮNG HƯƠNG VỊ PHỐI TRỘN
THƯỞU BAN SƠ
LÀ TIỀN ĐỀ
CHO NHỮNG CHẤT VỊ
HUYỀN THOẠI
NGÀY NAY
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Johnnie Walker Black Label là một trong những biểu tượng đích thực của cuộc sống. Sự phối trộn điệu nghệ giữa Whisky ngũ cốc và mạch nha đơn cất từ khắp Scotland, được ủ tối thiểu 12 năm. Kết quả là một loại rượu kinh điển vượt thời gian với chiều sâu và hương vị cân bằng. Bạn có thể uống cùng đá, nguyên bản không đá hoặc pha thành cocktail.
JOHNNIE WALKER RED LABEL
Hương vị đậm đà cho trải nghiệm bùng nổ. Johnnie Walker Red Label là loại Scotch Whisky được săn đón nhất thế giới. Loại rượu này là lựa chọn hoàn hảo để pha chế nên những ly cocktail hấp dẫn và cả món đồ uống yêu thích của bạn. Đó là sự kết hợp giữa Whisky được tuyển chọn đặc biệt nhờ hương vị mạnh, sảng khoái, một sự bổ sung đậm đà cho bất kỳ loại đồ uống pha chế nào.
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK WHISKEY
Whisky Johnnie Walker Double Black là người em phá cách của Johnnie Walker Black Label với độ mạnh sâu, đầy mê hoặc. Đây là dòng rượu tiếp nối Johnnie Walker Black Label, nhưng mang tinh thần trẻ trung, phóng khoáng và phá cách hơn.
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
Johnnie Walker Gold Label Reserve là loại Whisky có thể kết hợp hoàn hảo với những loại đồ uống khác nhưng vẫn giữ cho mình chất riêng không thể lẫn. Loại rượu Scotch đạt giải thưởng này được phối trộn từ các loại Whisky có vị ngọt, hương mật ong. Chúng tôi tuyển lựa những loại rượu này khi chúng đạt hương vị sảng khoái, tươi mới nhất.
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15 YEARS
Loại rượu Scotch duy nhất của chúng tôi được phối trộn với mạch nha đơn cất. Johnnie Walker Green Label là một viên ngọc bí ẩn với những hương vị mạnh mẽ bí ẩn cần được khám phá. Với những loại mạch nha từ bốn vùng xứ Scotland, được ủ tối thiểu 15 năm, loại rượu này giữ được những hương vị đặc trưng của từng vùng đất với sự cân bằng hoàn hảo. Một loại Whisky hòa hợp với thiên nhiên.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
Đây là loại rượu sẽ cho bạn cảm giác dịu mượt thăng hoa nơi đầu lưỡi. Johnnie Walker Blue Label bắt nguồn từ những loại Scotch Whisky quý hiếm được tuyển chọn khắt khe với chiều sâu hương vị đầy ấn tượng. Chỉ một trong số 10.000 thùng gỗ đạt tiêu chuẩn này. Rượu này ngon nhất khi dùng nguyên bản không đá, pha cùng chút nước lạnh để làm dậy hương vị mạnh mẽ.
GHÉ THĂM
CỬA HÀNG FLAGSHIP CỦA
JOHNNIE WALKER
TẠI EDINBURGH
VÀ KHÁM PHÁ
CÂU CHUYỆN
CHẾ TÁC WHISKY