Một chai rượu whisky Caol Ila, một chiếc cốc gỗ, và một món tráng miệng trong ly trên một bàn đá cẩm thạch.

Quán bar Explorers' Bothy

Hãy tới trải nghiệm STIR, màn hợp tác độc quyền mới giữa hai tài năng đẳng cấp Michelin – James và Maria Close, để được thưởng thức sự kết hợp ăn ý giữa cocktail ngon đỉnh cao và ẩm thực sáng tạo.

Chỉ có tại quán bar Explorers’ Bothy của chúng tôi, trải nghiệm vị giác không thể bỏ lỡ này sẽ mang đến cho bạn những ly cocktail Whisky xuất sắc cùng món khai vị ăn kèm được sáng tạo và chế biến bởi hai vị bếp trưởng James và Maria Close đến từ nhà hàng Raby Hunt nổi tiếng.

Hãy là một trong những người đầu tiên thưởng thức màn kết hợp hương vị đỉnh cao này, để các giác quan của bạn được khuấy động.

Giờ mở cửa

Thứ 4 đến Thứ 7, từ 17:30 – 21:30

tại quán bar Explorers’ Bothy trên sân thượng của Johnnie Walker Princes Street, giờ nhận khách cuối cùng là 20:30.

Menu

Xuất xứ từ các nhà máy chưng cất thuộc bốn vùng của Scotland và rồi được phối trộn thật điệu nghệ để chế tác nên Johnnie Walker. Hãy thưởng thức bốn loại cocktail do chuyên gia pha chế, mỗi loại lại được kết hợp hoàn hảo với những món khai vị ăn kèm lấy cảm hứng từ sự đa dạng đặc trưng của các vùng Glenkinchie, Cardhu, Caol Ila và Clynelish. Menu được phục vụ theo mùa, có thể thay đổi và không cố định.

Quán bar Explorers' Bothy

Explorers’ Bothy đem đến những loại rượu Whisky được săn đón nhất trên khắp Scotland, với hơn 150 chai rượu đặc biệt và các phiên bản thùng rượu độc nhất vô nhị. Bạn sẽ được hòa mình vào hành trình khám phá những loại rượu truyền thống lâu đời ưa thích hoặc thưởng thức những loại cocktail Whisky mới lạ độc đáo tại Edinburgh. Hãy chiều chuộng vị giác của mình và tham dự cùng chúng tôi để nhâm nhi những món ăn kèm và cocktail ấn tượng, hấp dẫn. Khuyến nghị đặt chỗ trước.

Trải nghiệm hương vị Whisky

Một người đang cầm một ly nước màu hổ phách trong tay.

Thưởng thức loại Scotch Whisky tuyệt hảo tại quán bar Explorers’ Bothy. Trải nghiệm vị giác có hướng dẫn kéo dài 60 phút này sẽ giới thiệu cho bạn năm loại Whisky xuất sắc, tất cả đều được ủ tối thiểu 12 năm.

THEO DÕI ĐỂ
ĐƯỢC CẬP NHẬT

Bước vào thế giới của chúng tôi

Gia nhập cộng đồng những người yêu thích khám phá Whisky và bước vào thế giới của Johnnie Walker Princes Street.