Een fles Caol Ila whisky en een houten beker staan op een marmeren oppervlak. Een klein glas gevuld met gerst houdt een ijshoorntje vast versierd met noten. Het woord STÏR staat rechts tegen een zwarte achtergrond.

THE EXPLORERS’ BOTHY BAR

Ervaar nu STIR, een exclusieve nieuwe samenwerking met twee topchefs waarbij we geweldige cocktails combineren met innovatieve gerechten.

Tijdens deze exclusieve proeverij in onze Explorers' Bothy Bar serveren we uitzonderlijke whiskycocktails naast heerlijke hapjes die zijn gecreëerd door James en Maria Close van het voormalige tweesterrenrestaurant Raby Hunt in Noord-Engeland.

Geniet als een van de eersten van deze ongelooflijke smaakcombinaties en laat je zintuigen prikkelen.

Bekijk het STIR-menu
Bekijk het STIR-menu

Openingstijden

Vrijdag en zaterdag, 18.30 - 23.30 uur

in de Explorers' Bothy Bar op de bovenste verdieping van Johnnie Walker Princes Street. De laatste shift is om 21.30 uur.

Een persoon houdt een klein glas whisky in zijn hand terwijl hij aan een tafel zit. De tafel heeft een bord en mes op de achtergrond, met een andere persoon die een drankje vasthoudt op de voorgrond.

Unieke whiskyproeverij

Proef heerlijke Schotse whisky's in onze Explorers' Bothy Bar. Tijdens deze proeverij van 60 minuten maak je kennis met vijf bijzondere whisky's, die allemaal minimaal 12 jaar zijn gerijpt.

NU BOEKEN

Stap onze wereld binnen

Word lid van onze community van whiskyliefhebbers en stap de wereld van Johnnie Walker Princes Street binnen.