пляшка віскі Caol Ila, дерев'яна чашка та десерт у скляній посудині на мармуровому столі

Бар Explorers' Bothy

Приходьте по нові враження, які дарує STIR – нова ексклюзивна колаборація від володарів двох зірок Michelin Джеймса та Марії Клозе, що поєднує коктейлі світового класу з інноваційною кухнею.

Ексклюзив нашого бару Explorers' Bothy, ця дегустація пропонує виняткові коктейлі на основі віскі з невеликими блюдами від володарів двох зірок Michelin шеф-кухарів Джеймса та Марії Клозе зі знаменитого ресторану Raby Hunt.

Будьте серед перших, хто спробує це неймовірне поєднання смаків та порине у вир нових вражень.

Меню

Відкрийте для себе віскі з дистилерій, що представляють чотири регіони Шотландії. Майстерно поєднуючи їх, Johnnie Walker створює свої купажі. Насолоджуйтеся чотирма довершеними коктейлями, які доповнено чудовими легкими закусками – смакові поєднання, що відображають унікальні особливості таких регіонів як Glenkinchie, Cardhu, Caol Ila та Clynelish. Меню є сезонним і може змінюватися залежно від наявності продуктів.

Час роботи

П'ятниці та суботи 18:30–23:30

у барі Explorers’ Bothy на верхньому поверсі Johnnie Walker Princes Street, час останнього бронювання – 20:30.

Бар Explorers' Bothy

Бар Explorers' Bothy має колекцію з понад 150 особливих пляшок та унікальних бочкових серій і пропонує найбільш затребувані сорти віскі з усієї Шотландії. Відкрийте для себе нові улюблені напої або створені спеціально для вас коктейлі в Единбурзі. Завітайте до нас і потіште свої смакові рецептори поєднанням чудових напоїв та неочікуваних закусок. Рекомендуємо здійснювати бронювання заздалегідь.

Екскурсія з дегустацією Whisky Explorers

Людина тримає в руці склянку з бурштиновою рідиною.

Спробуйте чудове шотландське віскі в барі Explorers’ Bothy. Протягом цієї 60-хвилинної дегустації під проводом нашого фахівця ви відкриєте для себе п'ять надзвичайних віскі, кожне з яких дозрівало щонайменше 12 років.

СЛІДКУЙТЕ ЗА
НАШИМИ НОВИНАМИ

Ходімо з нами

Зробіть свій крок і відкривайте рецепти коктейлів, дізнавайтесь про вихід нових продуктів та новини світу віскі.