Uma garrafa de uísque Caol Ila, um copo de madeira e uma sobremesa em um copo sobre uma mesa de mármore.

Bar Explorers' Bothy

Venha experimentar o STIR, uma nova colaboração exclusiva lançada com a equipe de duas estrelas Michelin James & Maria Close, para combinar coquetéis de classe mundial com culinária inovadora.

Exclusiva para o nosso bar Explorers’ Bothy, esta experiência de degustação imperdível serve coquetéis excepcionais de whisky ao lado de petiscos para harmonização elaborados e criados pelos chefs de duas estrelas Michelin James e Maria Close, do renomado restaurante Raby Hunt.

Seja um dos primeiros a desfrutar dessas incríveis combinações de sabores e tenha seus sentidos aguçados.

Horário de funcionamento

Sextas e sábados, das 18h30 às 23h30

No bar Explorers’ Bothy, no último andar do Johnnie Walker Princes Street, com entrada permitida até 21h30. Apresentações de jazz ao vivo das 19h às 22h.

Menu

Desfrute das destilarias dos quatro cantos da Escócia, que se misturam magistralmente para criar um Johnnie Walker. Saboreie quatro coquetéis especialmente preparados, cada um perfeitamente harmonizado com deliciosos petiscos inspirados nas distintas variações regionais de Glenkinchie, Cardhu, Caol Ila e Clynelish. O menu é sazonal, sujeito a alterações e disponibilidade.

Bar Explorers' Bothy

O Explorers’ Bothy oferece os whiskies mais procurados de toda a Escócia, com mais de 150 garrafas especiais e barris exclusivos disponíveis. Você será levado em uma jornada para explorar e descobrir seus novos whiskies favoritos ou coquetéis feitos sob medida em Edimburgo. Agrade seu paladar e faça uma visita para apreciar deliciosas doses de whisky, coquetéis e acompanhamentos com um toque especial. Somente às sextas e sábados no bar Explorers’ Bothy, com apresentações de jazz ao vivo e artistas convidados das 19h às 22h enquanto você saboreia seus drinks. Reserve sua mesa hoje.

Experiência de degustação Whisky Explorers

Uma pessoa está segurando um copo de líquido âmbar na mão.

Deguste o maravilhoso whisky escocês no nosso bar Explorers’ Bothy. Esta degustação guiada de 60 minutos leva você por cinco whiskies extraordinários, todos maturados por um mínimo de 12 anos.

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