Una botella de whisky Caol Ila, una copa de madera y un postre en un vaso sobre una mesa de mármol.

Explorers’ Bothy Bar

Vení y viví la experiencia STIR, una nueva y exclusiva colaboración que cuenta con la maestría de nivel Michelin de los chefs James y Maria Close, y que combina cocteles de clase mundial con la innovación gastronómica.

Esta imperdible experiencia de degustación exclusiva del bar Explorers' Bothy sirve excepcionales cocteles con whisky en combinación con aperitivos concebidos y preparados James y Maria Close, dos chefs que ostentan Estrellas Michelin gracias a Raby Hunt, su célebre restaurante.

Sé uno de los primeros en disfrutar estas increíbles combinaciones de sabores y estimulá tus sentidos.

Horario de servicio

Miércoles a sábado, 5.30 p. m. - 9:30 p. m.

en el bar Explorers' Bothy en la terraza superior de Johnnie Walker Princes Street. Nuestro horario de reservas concluye a las 8:30 p. m.

El menú

Maravillate con las destilerías de los Cuatro Rincones de Escocia, las cuales se combinan con maestría para crear el whisky de Johnnie Walker. Disfrutá cuatro cocteles hábilmente preparados y acompañados por exquisitos aperitivos inspirados por las distintivas variaciones regionales de Glenkinchie, Cardhu, Caol Ila y Clynelish. El menú es estacional y está sujeto a cambios y disponibilidad de los ingredientes.

EXPLORERS' BOTHY BAR

El bar de whisky Explorers' Bothy ofrece los whiskies escoceses más deseados y cuenta con más de 150 botellas especiales y ediciones de barricas únicas. Vas a emprender un recorrido para explorar y descubrir tus nuevas bebidas favoritas o cocteles con whisky personalizados en Edimburgo. Consentí a tu paladar y visítanos para disfrutar de tragos, cocteles y guarniciones exquisitos y con un toque diferente. Te recomendamos hacer tu reserva con anticipación.

Experiencia de degustación de whisky

Una persona sostiene un vaso de líquido ámbar en su mano.

Disfruta del whisky escocés en nuestro bar Explorers' Bothy. En esta degustación guiada de 60 minutos descubrirás cinco whiskies extraordinarios, todos añejados durante un mínimo de 12 años.

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